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Les médias à table : la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle au XXIe siècle
Author
Title
Les médias à table : la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle au XXIe siècle / Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse.
ISBN
9782343098838 (pbk.) :
Publication
Paris : L'Harmattan, [2016]
Copyright Notice Date
copyright 2016
Physical Description
227 pages : illustrations ; 22 cm.
Format
Books
Language
French
Added to Catalog
November 28, 2016
Series
Questions alimentaires et gastronomiques
Bibliography
Includes bibliographical references (pages 223-227) and indexes.
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