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Tomo I. Contribución a la historia ambiental del volcán Barva. Capítulo 1. Orígenes del volcán Barva y antecedentes de su ocupación humana ; Capítulo 2. Cosecha y destino mercantil de productos del bosque natural ; Capítulo 3. Animales silvestres y colonos en conflicto ; Capítulo 4. De bosques a cultivos y potreros lecheros ; Capítulo 5. Transformaciones de la ganadería de leche en el siglo XX ; Capítulo 6. La montaña húmeda y la ciudad sedienta : notas para la historia local del agua ; Capítulo 7. Conclusiones : naturaleza e historia humana en el volcán Barva ; Bibliografía

Tomo II. Testimonios de historia ambiental del volcán Barva. Capítulo 8. Don Miguel Hidalgo : experiencias y pensamientos de una familia colonizadora en las montañas del volcán Barva ; Capítulo 9. Don Juan Sánchez Gutiérrez: hijo de labrador de madera y peón vaquero en las montañas de Paso Llano ; Capítulo 10. Don Antonio Mejía Hernández : De peón a mandador de fincas en Paso Llano, Coronado y Birrí ; Capítulo 11. Doña Bienvenida Sánchez Gutiérrez : la vida de una mujer en Paso Llano ; Capítulo 12. Doña Aida Zamora : la vida de una mujer en Sacramento ; Capítulo 13. Don Alexis Vega Vargas: de palmitero a fabricante de cepillos y escobas en las montañas de Paso Llano ; Capítulo 14. Don Jorge Avendaño Herrera: de peón vaquero a administrador por veintiocho años de una finca lechera en Sacramento ; Capítulo 15. Don Jorge Steinvorth: heredero y continuador de una tradición familiar boscosa en San Miguel y Paso Llano ; Capítulo 16. Los Hermanos Brealey Orlich: Bosques y lecherías en San Miguel y Paso Llano.

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