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Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche
Title
Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche / a cura di Massimo Montanari.
ISBN
9788858143025 :
Edition
Prima edizione.
Publication
Bari : GLF editori Laterza, gennaio 2021.
Physical Description
vi, 323 pages : illustrations ; 21 cm.
Format
Books
Language
Italian
Added to Catalog
May 24, 2021
Series
Storia e società
Bibliography
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