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Cibus Indicus : alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea (siglos XVI- XVIII)
Title
Cibus Indicus : alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea (siglos XVI- XVIII) / Vanessa Quintanar Cabello.
ISBN
9788497444378
Edition
Primera edición.
Publication
Madrid : Ediciones Doce Calles, 2024.
Physical Description
471 pages : color illustrations ; 25 cm.
Format
Books
Language
Spanish
Added to Catalog
August 27, 2024
Series
Theatrum naturae. Colección de historia natural
Bibliography
Includes bibliographical references (pages 439-448) and index.
Subjects
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