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Subject: "Nutrition"
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1.
Situación alimentaria y nutricional de Venezuela
Published
Caracas : Ediciones Cavendes, 1996.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 S58 1996 (LC)+ Oversize
Format
Books
2.
Plan nacional de nutrición y alimentación : "nutrición al alcance de todos", 1998-2000
Published
[Lima] : PRONAA, 1998.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.P4 P53 1998 (LC)+ Oversize
Format
Books
3.
Encuesta de seguimiento del consumo de alimentos : ESCA
Published
La Paz, Bolivia : República de Bolivia, Ministerio de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, Instituto Nacional de Estadística, 1994-1995.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B6 E53X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
4.
Guías de alimentación : bases para su desarrollo en América Latina : informe de la reunión, taller celebrado en Caracas, del 22 a 28 de noviembre de 1987
Published
Caracas : Fundación Cavendes, [1989]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 L3 G74 1989 (LC)
Format
Books
5.
Una evaluación formativa de la estrategia de atención primaria dentro del programa de alimentación y nutrición
Author
Mokate, Karen Marie
Published
Bogotá, Colombia : Centro de Estudios sobre Desarrollo Económico, Universidad de los Andes, 1985.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> 4B HC196 D62 076
Format
Books
6.
Estado nutricional de la población Boliviana, Bolivia-1981
Published
[La Paz, Bolvia] : Ministerio de Planeamiento y Coordinación, Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, [1982].
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 E82 (LC)
Format
Books
7.
Antecedentes y acciones para una política nacional de alimentación y nutrición de Chile
Author
Monckeberg, Fernando
Published
[Santiago] : Consejo Nacional para la Alimentación y Nutrición : Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, [1976]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 C5 M66 (LC)
Format
Books
8.
Bases para el establecimiento y ejecución de una política nacional de alimentación y nutrición en el Ecuador
Author
Ecuador. Junta Nacional de Planificación y Coordinación Económica
Published
Quito : La Junta, 1973.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 E2 E28 (LC)+ Oversize
Format
Books
9.
Evolucion de la nutricion en Venezuela, de 1940-1964
Author
Vélez Boza, Fermín
Published
[Caracas? 1965?]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> QP141 965V
Format
Books
10.
Encuesta nacional de nutrición 1999 : estado nutricio de ninõs y mujeres en México
Published
Cuernavaca, Morelos México : Instituto Nacional de Salud Pública, 2001.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.M4 E53 2001 (LC)+ Oversize
Format
Books
11.
La alimentación en el Perú : 1997-2011 : fortalezas y debilidades
Author
Caballero Armas, Wilfredo
Published
Jesús María : UAP, Universidad Alas Peruanas, Unidad de Investigación ; Santiago de Surco : Editora Lealtad SAC, junio 2013.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.P4 C3235 2013 (LC)
Format
Books
12.
Estudio etnográfico de las prácticas de alimentación infantil en Bogotá, Colombia
Author
Romero Moreno, María Eugenia
Published
Bogotá : Facultad de Estudios Interdisciplinarios, Programa de alimentación y Nutrición, 1983.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX361 C5 R65 1983 (LC)
Format
Books
13.
A las puertas del hambre : un programa de sobrevivencia para la crísis : almacenamiento de alimentos, por qué, qué y cómo
Author
Zoppetti de Rodas, Marta Elena
Published
Guatemala : Tip. Nacional, 1981.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX353 Z66 (LC)
Format
Books
14.
Nutrición en Oropeza
Published
Chuquisaca, Bolivia : Accion Cultural Loyala, 1977.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 N88 (LC)+ Oversize
Format
Books
15.
Geopolítica del hambre : ensayo sobre los problemas alimentarios y demográficos del mundo
Author
Castro, Josué de, 1908-1973
Published
Buenos Aires : Solar/Hachette, 1970.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX353 C3818 1970 (LC)
Format
Books
16.
Los problemas de la alimentacion en la post-guerra
Author
Giral Pereira, Jose, 1879-
Published
Ciudad Trujillo, Univ. de Santo Domingo [1945]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> DomRepub A65d 80 37
Format
Books
17.
La situación alimenticia en el sur del Perú, informe preparado por la División Económica, Servicio Cooperativo Inter-Americano de Producción de Alimentos
Author
Servicio Cooperative Inter-Americano de Producción de Alimentos (Peru)
Published
Lima, 1943.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> 4F HA37 11 S4
Format
Books
18.
Género y soberanía alimentaria : historias de vida en Nicaragua
Published
Managua, Nicaragua : Fundación Luciérnaga, [2009]
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360.N5 G46 2009 (LC)
Format
Books
19.
Análisis de la situación nutricional de menores de 5 años en el 2005 y análisis de tendencias de desnutrición 1998-2001-2005
Published
[Nicaragua] : Instituto Nacional de Información de Desarrollo : Programa MECOVI, [2007]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX361.C5 A63 2007 (LC) Oversize
Format
Books
20.
Hacia la seguridad alimentaria y nutricional de los habitantes del Ecuador : los consensos acerca del que hacer
Published
Quito, Ecuador : [s.n.], 2002.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.E2 H33 2002 (LC)
Format
Books
21.
En torno a la necesidad de un plan de alimentación y nutrición en Venezuela
Published
Caracas, Venezuela : Fundación Cavendes, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 E46 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
22.
Alimentación básica y desarrollo agroindustrial
Published
México : Fondo de Cultura Económica, 1977.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 M4 A43 (LC)
Format
Books
23.
Educacion en nutrición
Author
Landaeta de Jiménez, Maritza
Published
Caracas : Fundación Cavendes, 1995.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX364 L36X 1995 (LC)+ Oversize
Format
Books
24.
Necesidades de energía y de nutrientes, recomendaciones para la población venezolana
Published
Caracas, Venezuela : Ediciones Cavendes, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 N43 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
25.
Diagnóstico de situación de las unidades nutricionales populares en Montevideo
Published
Montevideo : Centro Latinoamericano de Economía Humana, Departamento de Promoción, 1983.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 U75 D53 1983 (LC)+ Oversize
Format
Books
26.
Cambios en la estructura de consumo alimenticio en Chile 1969-1988
Author
Cabezas Keller, Marcela
Published
Santiago, Chile : Programa de Economía del Trabajo, [1991]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 C5 C33X 1991 (LC)+ Oversize
Format
Books
27.
Cultivos andinos : alternativa alimentaria popular?
Author
Salis, Annette
Published
Cusco, Perú : Centro de Estudos Rurales Andinos "Bartolomé de las Casas" ; Pisac [Peru] : CEDEP-AYLLU, Centro para el Desarrollo de los Pueblos, [1985]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 P4 S35 1985 (LC)
Format
Books
28.
Ensayo sobre alimentación de campesinos en páramos y llanos de Venezuela
Author
Seelkopf, Carl
Published
Mérida : Universidad de los Andes, Facultad de Farmacia, Instituto de Investigación Química, [1962]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> Utx360 V4 S4
Format
Books
29.
La alimentación del niño menor de 6 años en América Latina : bases para el desarrollo de guías de alimentación : informe de la reunión taller celebrado en la isla de Margarita del 15 al 20 de Marzo de 1993
Published
[Venezuela] : Ediciónes Cavendes, [1994]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 L3 A45 1994 (LC)
Format
Books
30.
Metas de disponibilidad de alimentos de la población venezolana
Published
Caracas, Venezuela : Fundación Cavendes, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 M47X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
31.
I Jornadas de Nutrición en Atención Primara de Salud : Sanare, Edo. Lara, septiembre 1992
Author
Jornadas de Nutrición en Atención Primara de Salud (1st : 1992 : Sanare, Venezuela)
Published
Caracas, Venezuela : Ediciones Cavendes, 1993.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 J67X 1992 (LC)
Format
Books
32.
Alimentación en el Uruguay
Author
Casal, Pedro M.
Published
Montevideo : República Oriental del Uruguay, Palacio Legislativo, Biblioteca, 1980.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 U75 C37 1980 (LC)
Format
Books
33.
La alimentación mediterránea : una apuesta científica y empresarial
Published
[Málaga] : Servicio de Publicaciones, Universidad de Málaga, [1998]
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360.M37 A47 1998 (LC)
Format
Books
34.
Diccionario de alimentación y gastronomía en Venezuela
Author
Cartay Angulo, Rafael, 1941-
Published
Caracas : Universidad de los Andes : Fundación Polar, Area Economía Agroalimentaria, 1997.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 C37X 1997 (LC)
Format
Books
35.
La alimentación mediterránea : historia, cultura, nutrición
Published
Barcelona : Icaria, 1996.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360 M37 A45X18 1996 (LC)
Format
Books
36.
Bolivia, encuesta nacional de demografía y salud, 1994 : informe de nutrición
Published
[La Paz, Bolivia] : Instituto Nacional de Estadística : DHS : USAID : FNUAP : OPS/OMS : UNICEF, [1995].
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> 4G HA37.55 E528 1995
Format
Books
37.
Alimentación y nutrición ciudad de Cochabamba : un análisis a partir de la Encuesta de Presupuestos Familiares
Published
La Paz : Instituto Nacional de Estadistica : l'Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 C63X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
38.
Situación alimentaria y perspectiva al año 2,000
Author
Legua Neyra, Elia
Published
Lima, Perú : Centro de Investigación, Educación y Desarrollo, Equipo Industrial Laboral, 1989.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 P4 L44 1989 (LC)
Format
Books
39.
Anales venezolanos de nutrición
Published
Caracas : Fundación Cavendes, [1988-
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360 V4 A53 (LC)+ Oversize
Format
Journals & Newspapers
40.
Encuesta nacional de nutrición y salud, 1984 : informe general
Author
Instituto Nacional de Estadística (Peru). Dirección General de Censos, Encuestas y Demografía
Published
Lima : Ministerio de Salud, [1986]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 P4 I57 (LC)+ Oversize
Format
Books
41.
Hacia la construcción de la soberanía alimentaria : desafíos y experiencias en Paraguay y Argentina
Author
Agosto, Patricia
Published
Asunción, Paraguay : Base Investigaciones Sociales, diciembre 2015.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360.P37 A46 2015 (LC)
Format
Books
42.
Nutrición humana y sistema alimentario en El Salvador : compilación de estudios presentados ante el I Seminario Nacional sobre Alimentación y Nutrición, que tuvo lugar en el Hotel Cerro Verde, septiembre 12-14, 1977
Author
Seminario Nacional sobre Alimentación y Nutrición (1st : 1977 : Sonsonate, Salvador)
Published
San Salvador : Editorial Universitaria, Universidad de El Salvador, c1978.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 S2 S45 1977 (LC)
Format
Books
43.
Mujer, alimentación y desarrollo local : la experiencia de una escuela de capacitación
Author
Redondo, Valeria
Published
Santiago : Programa de Economía del Trabajo, 1993.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX361 W55 R43 1993 (LC)+ Oversize
Format
Books
44.
Nutrición, un desafío nacional
Author
Simposio de la Fundación Cavendes (1st : 1983 : Caracas, Venezuela)
Published
Caracas : Fundación Cavendes : Distribuidores Librería Mundial, 1985.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 S56 1983 (LC)
Format
Books
45.
La sabiduría de la comida popular
Author
Lomelí, Arturo
Published
México, D.F. : Grijalbo, 2004.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX716.M4 L65 2004 (LC)
Format
Books
46.
Taller Nacional de Alimentación y Nutrición, 13-16 de mayo de 2003 : memoria del taller
Author
Taller Nacional de Alimentación y Nutrición (2003)
Published
[Bolivia? : s.n., 2003]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.B6 T35 2003 (LC)+ Oversize
Format
Books
47.
Caracterización de la región alimentaria andina
Author
Cartay Angulo, Rafael, 1941-
Published
San Cristóbal, Venezuela : Biblioteca de Autores y Temas Tachirenses, 1997.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 A53 C37 1997 (LC)
Format
Books
48.
Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú
Author
Cabieses, Fernando
Published
Lima, Perú : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, CONCYTEC, 1995.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 P4 C33 1995 (LC)
Format
Books
49.
Bolivia, mapa de la desnutrición : periodo 1990-1992
Published
[La Paz, Bolivia] : Ministerio de Desarrollo Humano, Unidad de Políticas de Seguridad Alimentario Nutricionales, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 B65 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
50.
Situación alimentaria y nutricional de Bolivia, 1992
Published
La Paz, Bolivia : INAN, 1993.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 S58X 1993 (LC)
Format
Books
51.
Estirando la juventud
Author
Rosa, Marco Antonio, 1899-1933
Published
Tegucigalpa : Imprenta Calderón, 1980.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX361 Y6 R67 (LC)
Format
Books
52.
Situación alimentaria y nutricional en la República Dominicana
Author
Dominican Republic. Oficina Nacional de Planificación
Published
[Santo Domingo] : La Oficina, 1978.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 D65 D65 1978 (LC)
Format
Books
53.
La alimentación en los trópicos
Author
Castro, Josué de, 1908-1973
Published
México, Fondo de cultura económica [1946]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX 946C
Format
Books
54.
Frutoterapia, nutrición y salud
Author
Morales, Albert Ronald
Published
Santa Fe de Bogotá, Colombia : Ecoe Ediciones, 1999.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX391 M67 1999 (LC)
Format
Books
55.
Hacia la institucionalización de la seguridad alimentaria en Ecuador
Author
Foro Nacional "Hacia la Institucionalización de la Seguridad Alimentaria en Ecuador" (2003 : Quito, Ecuador)
Published
[Quito, Ecuador?] : FAO Programa Especial de Seguridad Alimentaria en Ecuador, 2004.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.E2 F67 2003 (LC)
Format
Books
56.
Luchar para comer : estrategias familiares para la alimentación en sectores populares
Author
Peltre-Wurtz, J. (Jacqueline)
Published
Quito, Ecuador : CEDIME : IRD : Abya Yala, 2004.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.E23 Q845 2004 (LC)
Format
Books
57.
Situación de la seguridad alimentaria nutricional en Bolivia
Published
La Paz, Bolivia : Asociación de Instituciones de Promoción y Educación, AIPE : Programa de Mejoramiento del Estado Nutricional, PROMENU, 2002.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.B6 S585 2002 (LC)+ Oversize
Format
Books
58.
Tabla de composición de alimentos españoles
Published
Granada : Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Universidad de Granada 1998.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX531 .T33 1998 (LC)
Format
Books
59.
Historia de la alimentación mediterránea
Author
Aguilera, César
Published
Madrid : Editorial Complutense, 1997.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 M37 A38X 1997 (LC)
Format
Books
60.
25 años de cambios alimentarios en Venezuela, 1970-1994
Author
Abreu O., Edgar (Abreu Olivo)
Published
Caracas : Fundación Polar, Area Economía Agroalimentaria, 1996.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 A27X 1996 (LC)+ Oversize
Format
Books
61.
Alimentación y nutrición. Ciudad de La Paz : un análisis a partir de la Encuesta de Presupuestos Familiares
Author
Instituto Nacional de Estadística (Bolivia). Departamento de Estadísticas Sociales
Published
La Paz : Instituto Nacional de Estadística, Departamento Estadísticas Sociales : Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération,1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 L3X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
62.
Alimentación y nutrición. Ciudad de El Alto : un análisis a partir de la Encuesta de Presupuestos Familiares
Published
La Paz : Instituto Nacional de Estadistica : l'Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération,1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 E4X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
63.
Alimentación y nutrición. Ciudad de Santa Cruz : un análisis a partir de la Encuesta de Presupuestos Familiares
Published
La Paz : Instituto Nacional de Estadística : L'Institut français de recherche scientifique pour le developpement en cooperation,1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 B64 S263X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
64.
Nutrición y pobreza
Author
Jaén, María Helena
Published
Caracas, Venezuela : Ediciones Cavendes, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 J24X 1994 (LC)+ Oversize
Format
Books
65.
Metas nutricionales y guías de alimentación para América Latina : bases para su desarrollo
Published
Caracas : Fundación Cavendes, 1988.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 L3 M47 1988 (LC)
Format
Books
66.
Situación nutricional de las comunidades campesinas en Riberalta
Author
Plaza Noguera, Wilfredo
Published
La Paz : PIEB, 2002.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.B64 R57 2002 (LC)
Format
Books
67.
Generación de ingresos : con ejercicio de ciudadanía : experiencias en Ayacucho y Apurimac
Published
Miraflores, Lima, Perú : UNDP, Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) : OXFAM Gran Bretaña, Programa Perú, 2004.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.P42 A944 2004 (LC)
Format
Books
68.
Alimentación y nutrición--personas e instituciones : notas para su historia en Venezuela
Published
Caracas, Venezuela : Fundación Cavendes, 1998.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 A43 1998 (LC)
Format
Books
69.
Los secretos de la olla : entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX
Author
Remedi, Fernando Javier
Published
Córdoba : Centro de Estudios Históricos, 1998.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX359 R46X 1998 (LC)
Format
Books
70.
Antropología de la alimentación : nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea
Published
Sevilla : Universidad de Sevilla : Fundación Machado, 1996.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX641 A58 1996 (LC)
Format
Books
71.
La nutrición ante la crisis
Author
Simposio de la Fundación Cavendes (3d : 1986 : Maracaibo, Venezuela)
Published
Caracas : Fundación Cavendes, 1988.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 S56 1986 (LC)
Format
Books
72.
Home techniques
Author
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Published
[s.l.] : FAO, 1976-
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX602 .F68
Format
Books
73.
Un tratado nazarí sobre alimentos : Al-kalām ʻalà l-agd̲iya de Al-Arbūlī
Author
Arbūlī, Abū Bakr ʻAbd al-ʻAzīz
Published
Arboleas : Ayuntamiento de Arboleas ; Almería : Arráez Editores, 2000.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360 S73 A7318 2000 (LC)
Format
Books
74.
Alimentación y gastronomía : II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo
Published
Lima, Perú : Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2002.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.A53 A45 2002 (LC)
Format
Books
75.
Historia de la alimentación rural y tradicional : Recetario de Almería
Published
Almería : Instituto de Estudios Almerienses, 2003.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX723.5.S7 H55X 2003 (LC)
Format
Books
76.
Reeducación alimentaria y ambiental para la producción
Author
Fortún, Julia Elena
Published
La Paz : Ediciones Casa de la Cultura, 1993.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360 B64 F67 1993 (LC)
Format
Books
77.
Actualización en nutrición y dietética : curso previo al III Simposio de la Fundación Cavendes, "La nutrición ante la crisis," celebrado en Maracaibo del 9 al 12 de abril de 1986
Author
Simposia de la Fundación Cavendes (3rd : 1986 : Maracaibo, Venezuela)
Published
Caracas : Fundación Cavendes, 1988.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360 V4 S563X 1989 (LC)
Format
Books
78.
Sociedad, economía y cultura alimentaria
Published
[Hermosillo], Sonora, México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ; México, D.F. : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 M4 S63X 1994 (LC)
Format
Books
79.
Sociedad, economía y cultura alimentaria
Published
[Hermosillo], Sonora, México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ; México, D.F. : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994.
Online
Online book (login required)
Location
Internet Archive >> None
Format
Books
80.
Alimentazione e nutrizione, secc. XIII-XVIII : atti della ventottesima Settimana di studi, 22-27 aprile 1996
Author
Istituto internazionale di storia economica F. Datini. Settimana di studio (28th : 1996 : Prato, Italy)
Published
Firenze : Le Monnier ; Prato : Istituto internazionale distoria economica F. Datini, c1997.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX345 I78 1996 (LC)
Format
Books
81.
Utopia y desarrollo : hacia un mundo responsable y solidario-- testimonios y reflexiones
Published
Quito, Ecuador : Instituto Juan César García, 1996.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 E2 U856X 1996 (LC)
Format
Books
82.
Tejiendo lazos con la sociedad : tres décadas de historia y compromiso (1982-2012)
Published
Hermosillo, Sonora, México : Ediciones CIAD, c2011 (2012 printing)
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.M4 H478 2011 (LC) Oversize
Format
Books
83.
Revista venezolana de ciencia y tecnología de alimentos
Published
Valencia, Venezuela : Asociación RVCTA
Online
Full text
Location
Yale Internet Resource >> None
Format
Journals & Newspapers / Online
84.
El arte de comer en la Antigua Grecia
Author
García Soler, Ma. José (María José)
Published
Madrid : Biblioteca Nueva, c2001.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX360 G85 G37X 2001 (LC)
Format
Books
85.
Evaluación nutricional de la comunidad indígena Chaparro, tribu Yukpa de la Sierra de Perijá
Author
Kohn de Brief, Fritzi
Published
Caracas : Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, División de Publicaciones, 1976.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 V4 K64 (LC)
Format
Books
86.
La alimentación de los sectores populares en Montevideo en las primeras decadas del siglo XX
Author
Rial Roade, Juan
Published
Montevideo, Uruguay : Centro de Informaciones y Estudios del Uruguay, [1984]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360 U75 R53 1984 (LC)+ Oversize
Format
Books
87.
Los peligros de comer en el capitalismo
Published
México, D.F. : Itaca, 2007.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX370 .P354 2007 (LC)
Format
Books
88.
Los alimentos y su relacion con el medio ambiente : prácticas ancestrales de autosuficiencia socioeconómica
Author
Montibeller Ardiles, Moraima
Published
[Lima, Perú?] : Cultural Cuzco : Capihu, ONG El Capital Humano, [2010?]
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.P4 M66X 2010 (LC)
Format
Books
89.
Disponibilidades de alimentos y nutrientes en Venezuela, 1989-1994 : ajustes y estimaciones
Published
Caracas : Fundación Polar, Area Economía Agroalimentaria, 1995.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> 4A TX360 V4 +D57 1995
Format
Books
90.
Kitāb al-agdiya : Tratado de los alimentos
Author
Ibn Zuhr, ʻAbd al-Malik ibn Abī al-ʻAlāʼ, -1162
Published
Madrīd : Consejo Superior de Investigaciones Scientificas, Instituto de Cooperación con el Mundo Árabe, 1992.
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX351 I2516 1992 (LC)
Format
Books
91.
Programa integral comunitario para la seguridad alimentaria y nutricional en Chiapilla : experiencias en el municipio de Chiapilla, Chiapas 2003-2007
Published
Tuxtla Gutiérrez, Mexico : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, c2008.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TP369.M6 P76X 2008 (LC)
Format
Books
92.
Cocina a bordo : alimentación, salud y sostenibilidad en las largas travesías marítimas del siglo XVIII
Author
Ruiz García, Vicente, 1973-
Published
Benicarló : Onada Edicions, [2020]
Location
SML, Stacks, LC Classification >> TX840.M7 R85 2020 (LC)
Format
Books
93.
51 años de trayectoria energética y nutricional en Venezuela : 1949-1999
Author
Calvani, Francisco
Published
Caracas, Venezuela : Fundación Polar, c2003.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.V4 C35 2003 (LC)+ Oversize
Format
Books
94.
Gestión académica del currículum por competencias : el proceso de construcción social con las Licenciaturas en Nutrición de la Red Universidad de Guadalajara
Published
Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, 2008.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX364 .G47 2008 (LC)
Format
Books
95.
Sabores y saberes : comida campesina andina
Published
Lima : Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas, PRATEC, 2004.
Location
Library Shelving Facility (LSF) >> TX360.A53 S224X 2004 (LC)
Format
Books
96.
Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México
Author
Bertran, Miriam
Published
Barcelona : Editorial UOC ; [Ciudad de México] : Universidad Autónoma Metropolitana, [2016]
Online
Online book
Location
Yale Internet Resource >> None
Format
Books / Online