Historia y arqueología en la cultura del vino / Rafael Francia Verde (coord.).

Primera edición.

Logroño : Instituto de Estudios Riojanos, 2015.

181 pages : color illustrations ; 28 cm.

Spanish

July 08, 2016

Includes bibliographical references.

Identidad / José Luis Pérez Pastor ; Introducción / Eduardo Díez Morrás ; Historia de la vid a la luz de los estudios genéticos / José M. Martínez-Zapater y Javier Ibáñez ; El Rioja en la edad Moderna y Contemporánea / José Luis Gómez Urdáñez ; La Prehistoria del Género Vitis en la Península Ibérica. Antecedentes paleobotánicos / María-José Iriarte-Chiapusso y Rafael Ocete ; El cultivo de la vid y la producción de vino en la Península Ibérica durante el I milenio ane / Guillem Pérez Jordà ; Los inicios de la viticultura en la Península Ibérica a partir de las huellas de cultivo / Alejandra Echevarría Sánchez y Juan Carlos Vera Rodríguez ; La granja cisterciense de La Noguera, Tudelilla, (La Rioja). Metodología del estudio arqueológico de interacción entre cambio climático y evolución del paisaje agrícola / Juan Manuel Tudanca y Carlos López de Calle ; Vid y vino en La Rioja en época romana: nuevas evidencias arqueológicas / Rosa Aurora Luezas Pascual ; La producción vinícola en Hispania: procesos de producción y comercialización del vino romano / Yolanda Peña Cervantes ; Mosaicos romanos de temática relacionada con la vid y el vino / Antonio Méndez Madariaga ; Medidas cerámicas de vino / Enrique Martínez Glera ; El cacho o cachu / Joaquín Fernández Díaz ; Restauración de utillajes y artefactos de la colección del Museo del Vino, Pagos del Rey, en Morales de Toro, Zamora / Gerardo José Casaseca García.