Los puros criollos is a documentary series that makes a tour of the Colombian "patriotic symbols", not those official symbols, but the ones we adopted and are now part of the feeling that we call "colombianidad". Santiago Rivas is responsible for revealing each week one of these icons. With a high dose of humor we take a tour of gastronomy, beliefs, crafts, objects, music, football, and everything that generates in Colombians, this feeling of belonging.
El capiÌtulo explora el tamal, uno de nuestros siÌmbolos culinarios, que requiere de diversos ingredientes y preparacioÌn, de acuerdo con la regioÌn del paiÌs de la que sea originario. TambieÌn se muestra el cultivo, produccioÌn y comercializacioÌn de la hoja de plaÌtano, fundamental para el tamal. Los puros criollos es una serie documental que hace un recorrido por los "siÌmbolos patrios" de Colombia, no sobre aquellos siÌmbolos oficiales, sino sobre los que nos hemos apropiado y hacen parte del sentimiento que llamamos colombianidad. Santiago Rivas es el encargado de revelarnos cada semana uno de estos iÌconos. Con una alta dosis de humor nos hace un recorrido por la gastronomiÌa, las creencias, las artesaniÌas, los objetos, la muÌsica, el fuÌtbol, y todo aquello que genera en los colombianos, sentimiento de pertenencia.
Los puros criollos eÌ uma seÌrie documental que visita os "siÌmbolos patrioÌticos" da ColoÌ‚mbia, não os siÌmbolos oficiais, mas aqueles dos quais nos apropriamos e fazem parte do sentimento que chamamos de "colombianidade". Santiago Rivas eÌ o responsaÌvel por revelar, a cada semana, um desses iÌcones. Com uma alta dose de humor, fazemos um tour pela gastronomia, crenças, artesanato, objetos, muÌsica, futebol e tudo o que gera em colombianos, sentimento de pertencer.