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Sur les causes d'altération des conserves de viandes et d'abats, et la diminution de leur valeur alimentaire ..
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Title
Sur les causes d'altération des conserves de viandes et d'abats, et la diminution de leur valeur alimentaire ...
Published
Clermont, [1942]
Physical Description
[1 v.]
Format
Books / Dissertations & Theses
Language
French
Added to Catalog
June 01, 2002
Thesis note
Thèse - Univ. de Strasbourg.
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